Γευστικός κρητικός παραδοσιακός ντάκος με ντομάτες ψιλοκομένες ξινομυζήθρα ελιές κάπαρη & λάδι. Συστατικά : 3 κριθαροκούλουρα 400 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες 300 γρ. ξινομυζήθρα ελιές κάπαρη λάδι αλάτι,ρίγανη Μέθοδος Εκτέλεσης : Σε ένα πιάτο βρέχουμε ελαφρώς τα κραθαροκούλουρα και στη συνέχεια περιχύνουμε με λάδι και ρίχνουμε αλάτι και ρίγανη.Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ντομάτα. τη ξινομυζήθρα ,τις
Read more…

Λαχταριστό κοτόπουλο σουβλάκι κομμένο σε μικρά κομμάτια με πιπεριά πάπρικα και λάδι. Είναι ιδανικό για τραπέζι, η και βραδινή οικογενειακή συγκέντρωση, πάρτυ, τραπέζια και εκδηλώσεις. Συστατικά : 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο (κομμένο σε μικρά κομμάτια) 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε φέτες 1 κ.γλ. πάπρικα 1 κ.σ λάδι αλάτι, πιπέρι Μέθοδος Εκτέλεσης : Πλένουμε το φιλέτο
Read more…

Λαχταριστοί τηγανητοί λουκουμάδες με μέλι. Συστατικά : 300 γρ. αλέυρι 300 γρ. νερό 10 γρ. μαγιά νωπή 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι λάδι για το τηγάνισμα καρύδια ψιλοκομμένα για το σερβίρισμα μέλι για το σερβίρισμα Μέθοδος Εκτέλεσης : Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε λίγο νερό χλιαρό με τη μαγιά και στη συνέχεια προσθέτουμε το αλέυρι
Read more…

Λαχταριστά λαζάνια με κιμά. Η συνταγή περιλαμβάνει μια συσκευασία λαζάνια, κιμά, κρεμμύδι, λάδι, καρότο, ντοματάκια, τριμμένη γραβιέρα, και 1/2 κουτάκι του γλυκού κανέλα. Είναι το ιδανικό μεσημεριανό οικογενειακό γεύμα η καλέστε τους φίλους σας και απολαύστε τα μαζί τους. Συστατικά : 1 συσκευασία λαζάνια 600γρ. κιμά 1 κρεμμύδι 1 κ.σ λάδι 1 καρότο 1 κονσέρβα
Read more…

Λαχταριστό Μοσχαράκι κοκκινιστό ψημένο στην κατσαρόλα. Περιέχει 1 κιλό μοσχάρι σε μικρά κομμάτια, 70ml λευκό κρασί, ντοματάκια, λάδι ψιλοκομμένο κρεμμύδι, καρότα κομμένα και 500ml νερό. Είναι το ιδανικό μεσημεριανό γεύμα, η το κυριακάτικο ελληνικό παραδοσιακό φαγητό για την οικογενειά σας και τους φίλους σας. Συστατικά : 1 κιλό μοσχάρι  (σε κομματάκια) 70ml λευκό κρασί 1
Read more…

Συστατικά : 300 γρ. αλέυρι 300 γρ. νερό 10 γρ. μαγιά νωπή 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι λάδι για το τηγάνισμα 2 κ.σ μερέντα καρύδια ψιλοκομμένα για το σερβίρισμα Μέθοδος Εκτέλεσης : Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε λίγο νερό χλιαρό με τη μαγιά και στη συνέχεια προσθέτουμε το αλέυρι με το νερό και ανακατεύουμε μέχρι
Read more…

Υπέροχη και δροσερή φρουτοσαλάτα με γιαούρτι. Περιέχει ακτινίδιο, μήλο, πορτοκάλι, μπανάνα φράουλες και γιαούρτι. Απολαύστε την παγωμένη μετά το φαγητό το μεσημέρι η το βράδυ με την οικογένεια σας η με τους φίλους σας. Συστατικά : 1 ακτινίδιο 1 μήλο 1 πορτοκάλι 1 μπανάνα 4 φράουλες 200γρ. γιαούρτι Μέθοδος Εκτέλεσης : Αρχικά ψιλοκόβουμε ομοιόμορφα τα
Read more…

Υπέροχο κοτόπουλο κοκκινιστό στην κατσαρόλα. Περιέχει κοτόπουλο, λευκό κρασί, ντοματάκια, λάδι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, και μισό λίτρο νερό. Είναι το ιδανικό μεσημεριανό γεύμα που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια. Συστατικά : 1 κιλό κοτόπουλο 70ml λευκό κρασί 1 ντοματάκι κονσέρβα 1 ποτήρι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γλ. κανέλλα 500ml νερό αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Μέθοδος Εκτέλεσης
Read more…

Συστατικά : 4 τορτίγιες 600 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 300 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Μέθοδος Εκτέλεσης : Σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί κόβουμε σε κομμάτια το φιλέτο και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στο
Read more…

Συστατικά : 1 φύλλο σφολιάτα  4  μήλα κομμένα σε φέτες 1 κ.σ βούτυρο λιωμένο 1 κ.γλ. κανέλα 1 /2 φλ. ζάχαρη 1/2  φλ. καρύδια 1 κ.σ αμαρέτο ή κονιάκ Μέθοδος Εκτέλεσης : Σε ένα μπωλ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια κόβουμε το φύλλο σφολιάτας κάθετα, βάζουμε κατά μήκος σε κάθε φύλλο από
Read more…