Γλυκό Ψυγείου με ζελέ

Tags: Γλυκό ψυγείου με ζελέ

Γλυκό Ψυγείου με Ζελέ. Υπέροχο και λαχταριστό γλυκό ψυγείου με ζελέ, φτιαγμένο με μπισκότα, κρέμα, και ζελέ κεράσι. Το γλυκό είναι ιδανικό για καθημερινή οικογενειακή απόλαυση.

 

Συστατικά :

• 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ
• 1 συσκευασία κρέμα ζαχαροπλαστικής
• 2 συσκευασίες ζελέ κεράσι
• λίγο κονιάκ
• 1/2 φλ. γάλα

Μέθοδος Εκτέλεσης :

Φτιάχνουμε τη κρέμα ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τις οδηγίες τις συσκευασίας. Σε ένα πυρέξ βάζουμε μία στρώση από τα μπισκότα αφού τα έχουμε πρώτα μουσκέψει ελαφρώς στο γάλα με το κονιάκ. Στη συνέχεια βάζουμε τη μισή κρέμα και έπειτα πάλι μία στρώση μουσκεμένα μπισκότα και την υπόλοιπη κρέμα. Τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες. Φτιάχνουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τέλος προσθέτουμε το ζελέ στο γλυκό και τοποθετούμε πάλι στο ψυγείο μέχρι να παγώσει το ζελέ.