Καρότα με Μουστάρδα και Θυμάρι
Posted in : Ορεκτικά on
Tags: Ορεκτικά
Καρότα με Μουστάρδα και Θυμάρι.
Συστατικά :
- 500γρ. καρότα baby
- 1κ.σ μουστάρδα
- 1κ.γλ.θυμάρι
- 200ml νερό
Μέθοδος Εκτέλεσης :
Καθαρίζουμε τα καρότα και τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα με λάδι και τα σωτάρουμε μέχρι να καραμελώσουν.Στη συνέχεια ρίχνουμε το νερό και αφού πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά περίπου.Τέλος προσθέτουμε τη μουστάρδα και το θυμάρι ανακατεύοντας καλά και στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά.