Μανιτάρια με Βαλσάμικο & Θυμάρι

Tags: Ορεκτικά

Υπέροχα και λαχταριστά μανιτάρια με βαλσάμικο και θυμάρι. Τα μανιτάρια είναι φτιαγμένα με ελαιόλαδο, θυμάρι, ξύδι βαλσάμικο κρέμα και κόκκινο κρασί.

Συστατικά :

• 500γρ. μανιτάρια λευκά
• 2 κ.σ ελαιόλαδο
• 1 κ.γλ.θυμάρι
• 1 κ.σ ξύδι βαλσάμικο κρέμα
• 1 ποτήρι κρασί κόκκινο
• αλάτι, πιπέρι.

Μέθοδος Εκτέλεσης :

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι και όταν κάψει ρίχνουμε τα μανιτάρια και τα σωτάρουμε. Στη συνέχεια σβήνουμε με το κρασί και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, και το βαλσάμικο και αφήνουμε τα μανιτάρια στη φωτιά μέχρι να γλασσαριστούν. Σερβίρουμε σε πιατέλα και προσθέτουμε φρέσκο θυμάρι.