Μπριζόλα με Πατάτες και Πάπρικα

Tags: Κρέας

Λαχταριστή μπριζόλα με πατάτες και πάπρικα. Ιδανικό φαγητό για όλες τις ημέρες της εβδομάδας.

Συστατικά :

• 4 μπριζόλες χοιρινές
• 5 πατάτες
• 300ml νερό
• χυμό ενός πορτοκαλιού
• 5 κ.σ λάδι
• 1κ.γλ. πάπρικα
• αλάτι, πιπέρι

Μέθοδος Εκτέλεσης :

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε χοντρές φέτες. Πλένουμε τις μπριζόλες και τις βάζουμε σε ένα σουρωτήρι να στραγγίσουν. Σε ένα βαζάκι που κλείνει αεροστεγώς βάζουμε το χυμό πορτοκαλιού ,το λάδι και τη πάπρικα και ανακατεύουμε. Σε ένα ταψί βάζουμε τις μπριζόλες, τις πατάτες αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε με το μίγμα και τέλος ρίχνουμε το νερό. Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1.30 λεπτά περίπου.