Pancake με Μέλι Καρύδια & Μπανάνα

Tags: Σνάκ

Λαχταριστό Pancake με Μέλι Καρύδια & Μπανάνα. Ιδανικό για το καθημερινό σας πρωινό η και το σαββατοκύριακο.

Συστατικά :

• 1 φλυτζάνι γάλα
• 1 φλυτζάνι αλεύρι
• 1 αυγό
• 1 κ.γλ. μπέικιν
• 100 γρ. βούτυρο
• 1 κ.σ. ζάχαρη
• 1 μπανάνα ψιλοκομμένη
• 2 κ.σ. μέλι
• 50 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα

Μέθοδος Εκτέλεσης :

Σε ένα μπωλ χτυπάμε το αυγό με το γάλα και το βούτυρο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλέυρι με το μπέικιν. Σε ένα τηγάνι το οποίο έχουμε βουτυρώσει ρίχνουμε 2 κ.σ από το μείγμα και το αφήνουμε να ψηθεί. Στη συνέχεια το γυρίζουμε από την άλλη και το αφήνουμε για λίγο. Σερβίρουμε με μέλι , μπανάνα και καρύδια.