Πάστα Ελιάς

Tags: Ορεκτικά

Υπέροχη και νόστιμη πάστα ελιάς φτιαγμένη με ελιές κομμένες, κάππαρη, χυμό λεμονιού, και λάδι. Μπορείτε να την σερβίρετε πάνω σε φρέσκο φρυγανιασμένο ψωμί η μπορείτε να την αλλείψετε και σε σάντουϊτς για πολύ νοστιμιά.

Συστατικά :

250γρ. ελιές κομμένες
2 κ.σ. κάππαρη
χυμό λεμονιού
4-5 κ.σ λάδι

Μέθοδος Εκτέλεσης :

Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε όλα τα υλικά εκτός από το λεμόνι και το λάδι μέχρι να γίνει ομοιογενές. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λεμόνι και το λάδι. Βάζουμε το μίγμα σε ένα μπολ και δοκιμάζουμε εάν θέλει επιπλέον λάδι λεμόνι. Σερβίρουμε σε φέτες ψωμί.