Μακαρόνια με κεφτεδάκια και σάλτσα. Λαχταριστό φαγητό για το μεσημεριανό η και το βραδυνό σας γεύμα όλες τις ημέρες της εβδομάδας. Συστατικά : 500γρ. μακαρόνια νούμερο 10 Για τα κεφτεδάκια: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα τριμμένη 150γρ. φρυγανιά τριμμένη 1 κ.σ. λάδι 1 κ.σ γάλα αλάτι, ρίγανη λίγο αλεύρι Για τη
Read more…
Συστατικά : 500γρ. πέννες Για τη Σάλτσα : 1 κονσέρβα ντοματάκι 1 κρεμμύδι 3 κ.σ λάδι 100γρ. μανιτάρια 100γρ. ελιές ψιλοκκομένες 50 γρ. φέτα θρυμματισμένη 1 κ.γ βασιλικό 1/2 κγ. ζάχαρη αλάτι, πιπέρι Μέθοδος Εκτέλεσης : Αρχικά βράζουμε τις πέννες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και στη συνέχεια τα σουρώνουμε και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο
Read more…
Συστατικά : 500γρ. μακαρόνια νούμερο 10 600γρ. κιμά 1 κρεμμύδι 1 κ.σ λάδι 1 καρότο 1 κονσέρβα ντοματάκι 100γρ, γραβιέρα τριμμένη 1/2 κ.γ κανέλλα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Μέθοδος Εκτέλεσης : Αρχικά βράζουμε τα μακρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και στη συνέχεια τα σουρώνουμε και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο ώστε να μην κολλήσουν. Σε μια
Read more…
Συστατικά : 500γρ. πέννες 600γρ. κιμά 1 κρεμμύδι 1 κ.σ λάδι 1 καρότο 1 κονσέρβα ντοματάκι 100 γρ γραβιέρα τριμμένη 1/2 κ.γ κανέλλα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Για τη Μπεσαμέλ : 1 λίτρο γάλα 5 κ.σ αλεύρι 1 κ.σ λάδι λίγο μοσχοκάρυδο 150γρ. γραβιέρα τριμμένη Μέθοδος Eκτέλεσης : Αρχικά βράζουμε τις πέννες σύμφωνα με τις οδηγίες
Read more…
Συστατικά : 500γρ. μακαρόνια νούμερο 10 Για τη Σάλτσα : 1 ντοματάκι κονσέρβα 1 κρεμμύδι 3 κ.σ λάδι 100γρ. μανιτάρια 1 πιπεριά φλωρίνης 1/2 κγ. ζάχαρη 100γρ. τυρί κίτρινο τριμμένο για το σερβίρισμα αλάτι , πιπέρι Μέθοδος Εκτέλεσης : Αρχικά βράζουμε τα μακρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και στη συνέχεια τα σουρώνουμε και
Read more…
Υπέροχο σουφλέ με πέννες. Είναι φαγητό που μπορείτε να απολαύσετε όλες τις ημέρες τις εβδομάδας με την οικογένεια σας η και με τους φίλους σας. Συστατικά : 500γρ. πέννες 250γρ. γραβιέρα τριμμένη 250γρ. ζαμπόν 300γρ. κρέμα γάλακτος αλάτι , πιπέρι Μέθοδος Εκτέλεσης : Βράζουμε τις πέννες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.Στη συνέχεια σουρώνουμε τις
Read more…
Συνταγή για Παστίτσιο Συστατικά : 500γρ. μακαρόνια νούμερο 3 600γρ. κιμά 1 κρεμμύδι 1 κ.σ λάδι 1 καρότο 1 κονσέρβα ντοματάκι 100 γρ γραβιέρα τριμμένη 1/2 κ.γ κανέλλα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Για τη Μπεσαμέλ : 1 λίτρο γάλα 5 κ.σ αλεύρι 1 κ.σ λάδι λίγο μοσχοκάρυδο 150γρ. γραβιέρα τριμμένη Μέθοδος Εκτέλεσης : Αρχικά βράζουμε τα
Read more…
Συστατικά : 500γρ κανελόνια 500γρ. κιμά 1 ντοματάκι κονσέρβα 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1/2 κ.γλ κανέλλα αλάτι, πιπερι, ρίγανη Για τη Μπεσαμέλ : 1 λίτρο γάλα 5 κ.σ αλεύρι 1 κ.σ λάδι λίγο μοσχοκάρυδο 150γρ. γραβιέρα τριμμένη Μέθοδος Εκτέλεσης : Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει και στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και
Read more…
Κανελόνια με Ρικότα Παρμεζάνα & Μανιτάρια. Συστατικά : 500γρ. κανελόνια 200γρ. ρικότα 300γρ. παρμεζάνα τριμμένη 300γρ. ντομάτα τριμμένη 3 κ.σ λάδι αλάτι, πιπερι, ρίγανη Μέθοδος Εκτέλεσης : Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τη ρικότα με 200γρ. παρμεζάνα και το λάδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Βάζουμε 2-3 κουταλιές από το μίγμα στα κανελόνια και
Read more…
