Λαχταριστή Κοτόσουπα Συστατικά : 1 κοτόπουλο κομμένο στα 4 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 πατάτες κομμένες 2 καρότα κομμένα 1 κ.σ λάδι αλάτι λίγο μαιντανό Μέθοδος Εκτέλεσης : Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το κοτόπουλο και το κρεμμύδι με 1 λίτρο νερό και το βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 1 ώρα περίπου. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πατάτες
Read more…