Συστατικά : 1.200γρ. μελιτζάνες 600γρ. πατάτες 600γρ. κιμά 1 κρεμμύδι 1 κ.σ λάδι 1 καρότο 1 κονσέρβα ντοματάκι 100 γρ γραβιέρα τριμμένη 1/2 κ.γ κανέλλα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη   Για τη Μπεσαμέλ : 1 λίτρο γάλα 5 κ.σ αλεύρι 1 κ.σ λάδι λίγο μοσχοκάρυδο 150γρ. γραβιέρα τριμμένη Μέθοδος Eκτέλεσης : Κόβουμε τις πατάτες και τις
Read more…