Χαλούμι Σαγανάκι

Χαλούμι Σαγανάκι
Tags:

Λαχταριστό Χαλούμι Σαγανάκι. Ιδανικό ορεκτικό σαν μεζές που μπορείτε να απολαύσετε με την οικογενειά σας η με τους φίλους σας σε ένα τραπέζι.

Συστατικά :

  • 150-200 γρ. χαλούμι
  • 70 γρ. αλέυρι
  • 1 λεμόνι

Μέθοδος Εκτέλεσης :

Κόβουμε ένα παραλληλόγραμμο κομμάτι τυρί περίπου 1 1/2 – 2 εκατοστά πάχος.Στη συνέχεια περνάμε το χαλούμι από το αλέυρι και το τινάζουμε ώστε να φύγει το παραπανίσιο. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε αρκέτο λάδι και όταν κάψει τηγανίζουμε το τυρί και όταν ροδίσει το γυρνάμε από την άλλη πλευρά. Σερβίρουμε το σαγανάκι και περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *